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9 novembre 2025
Scopri come il mental coaching aiuta ristoratori e team a migliorare performance e benessere. Percorsi personalizzati con AS Food Consulting Milano.
9 novembre 2025
Forma e motiva il personale di sala del tuo ristorante con AS Food Consulting Milano. Scopri come sviluppare il mindset vincente del tuo team.
forntori ristoanti
9 novembre 2025
Seleziona fornitori affidabili e convenienti per il tuo ristorante a Milano. AS Food Consulting ti guida alla scelta strategica dei partner.
9 novembre 2025
Controlla i costi del tuo ristorante a Milano e in Lombardia: scopri con AS Food Consulting cos’è il food cost, come calcolarlo e ottimizzarlo.
9 novembre 2025
Vuoi aprire un ristorante a Milano o in Lombardia? Ecco la checklist di AS Food Consulting per partire con la giusta strategia e ridurre i rischi.
9 novembre 2025
Forma un team di baristi esperti e motivati. AS Food Consulting ti aiuta a creare una caffetteria di successo a Milano e in Lombardia.
Formazione staff di sala Milano
22 luglio 2025
Uno staff di sala ben formato fa la differenza tra un’esperienza positiva e una recensione negativa. A Milano, dove l’ospitalità è un biglietto da visita, è essenziale investire nella formazione del personale di sala.
HACCP è obbligatorio
22 luglio 2025
L’HACCP è obbligatorio per tutte le attività della ristorazione che manipolano alimenti, soprattutto in una realtà dinamica e competitiva come Milano e la Lombardia.
Carenza personale nella ristorazione: Formazione e Reclutamento
Autore: AS Food Consulting 24 giugno 2024
Scopri come gestire la cronica carenza di personale qualificato nel settore della ristorazione attraverso politiche di formazione on the job, stage scolastici e corsi professionalizzanti regionali.
Consulenza HACCP Milano
Autore: AS Food Consulting 6 maggio 2024
Scopri l'importanza cruciale della conformità alle normative HACCP nel settore alimentare. Con la consulenza esperta di AS Food Consulting a Milano, assicurati che la tua attività sia sempre all'avanguardia nella sicurezza alimentare.